338.46 И 208 Иванов, Геннадий Петрович. Экономика культуры [Текст] : учебное пособие для вузов / Г. П. Иванов, М. А. Шустров. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 184 с. - Библиогр.: с.180. - ISBN 5-238-00302-1 : 40.90 р.
Кл.слова (ненормированные): культурное пространство -- государственная культурная политика -- финансирование сферы культуры -- бизнес-планирование в культуре -- менеджмент в сфере культуры Доп.точки доступа: Шустров, Михаил Аркадьевич Экземпляры всего: 3 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3) |
338.46 Е 782 Ерохина, Лидия Ивановна. Предприятия в сфере сервиса. Управление прогнозируемыми процессами (теория и практика) [Текст] : учебное пособие для вузов / Л. И. Ерохина, Л. И. Башмачникова ; Российская академия образования . Московский психолого-социальный ин-т. - М. : Флинта. Московский психолого-социальный институт, 2005. - 248 с. - Библиогр.: с. 242. - ISBN 5-89349-707-4 (Флинта). - ISBN 5-89502-760-1 (МПСИ) : 110.00 р.
Кл.слова (ненормированные): прогнозирование в сфере сервиса -- планирование в сфере сервиса Доп.точки доступа: Башмачникова, Елена Валентиновна Экземпляры всего: 3 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3) |
338.46 В 676 Волков, Юрий Федорович. Экономика гостиничного бизнеса [Текст] : учебник / Ю. Ф. Волков. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 384 с. - (Учебники , учебные пособия.). - Библиогр.: с. 372. - ISBN 5-222-03597-2 : 94.00 р.
Кл.слова (ненормированные): сфера услуг -- маркетинг сферы услуг -- цена в гостиничном бизнесе -- бухучет в гостинице Экземпляры всего: 5 ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (5) Свободны: ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (5) |
338.46 В 676 Волков, Юрий Федорович. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / Ю. Ф. Волков. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 352 с. - (Учебники , учебные пособия.). - ISBN 5-222-03367-8 : 100.00 р., 95.00 р.
Организация досуга--Туризм Кл.слова (ненормированные): гостиничное дело в России -- туризм -- ГОСТы по туристическому обслуживанию Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) Свободны: ЧЗ (1), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) |
338.46 В 676 Волков, Юрий Федорович. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебное пособие для вузов / Ю. Ф. Волков. - Изд. 2-е. - Ростов н/Д : Феникс, 2004. - 352 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-222-03367-8 : 100.00 р., 95.00 р.
Организация досуга--Туризм Кл.слова (ненормированные): гостиничное дело в России -- туризм -- ГОСТы по туристическому обслуживанию Экземпляры всего: 3 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2) |
338.46 Г 823 Грибов, Владимир Дмитриевич. Экономика предприятия сервиса [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / В. Д. Грибов, А. Л. Леонов. - М. : КноРус, 2006. - 280 с. - Библиогр.: с. 276. - ISBN 5-85971-263-4 : 144.00 р.
Кл.слова (ненормированные): виды услуг -- рыночная экономика -- уставной капитал -- основной капитал -- кадры предприятия -- оборотный капитал -- оплата труда -- планирование деятельности предприятия -- инновационная деятельность -- инвестиции -- прибыль -- финансы предприятия -- эффективность деятельности предприятия Доп.точки доступа: Леонов, Анатолий Леонидович Экземпляры всего: 1 ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) Свободны: ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) |
338.48 Т 877 Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / [Л. П. Шматько, Л. В. Жолобова, П. П. Ляшко и др. ]. - 3-е изд., испр. и доп. - М. ; Ростов н/Д : Издательский центр "Март", 2007. - 352 с. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 341-343. - ISBN 5-241-00535-8 : 240.00 р.
Экономика туризма Кл.слова (ненормированные): гостиничное хозяйство -- экономика туризма -- сервисная деятельность -- транспортное обеспечение туризма Доп.точки доступа: Шматько, Л.П.; Жолобова, Л.В.; Ляшко, П.П. Экземпляры всего: 1 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) |
338.46 С 440 Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервиc и туризм" / С.С. Скобкин. - М. : Магистр, 2007. - 493 с. - Библиогр.: с. 493. - ISBN 978-5-9776-0018-7 : 320.00 р.
Кл.слова (ненормированные): предпринимательство в туризме -- гостиничная деятельность -- общественное питание -- перевозки туристов -- международный туризм -- региональный туризм Экземпляры всего: 1 ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) Свободны: ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) |
338.46 С 440 Скобкин, Сергей Сергеевич. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма [Текст] : учебное пособие: [по дисциплине специализации специальности "Менеджмент организации"] / С.С. Скобкин. - М. : Магистр : ИНФРА-М, 2011. - 429, [2] с. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-9776-0098-9 (в пер.) : 500.00 р., 500.00 р.
Кл.слова (ненормированные): основные средства предприятия -- оборотные средства предприятия -- предпринимательская деятельность -- ценообразование на предприятии -- прибыль предприятия -- анализ хозяйственной деятельности -- финансовая устойчивость -- планирование трудовых ресурсов -- оплата труда работников Экземпляры всего: 15 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (12) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (12) |
338.46 С 654 Сорокина, Алла Викторовна. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис" / А. В. Сорокина. - Москва : АЛЬФА-М : ИНФРА-М, 2012. - 303 с. : ил. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-068-7 АЛЬФА-М) (в пер. - ISBN 978-5-16-002498-1 (ИНФРА-М) : 139.90 р., 139.90 р.
Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- маркетинг в индустрии гостеприимства -- ценообразование Экземпляры всего: 14 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (12) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (12) |