338.46 С 440 Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервиc и туризм" / С.С. Скобкин. - М. : Магистр, 2007. - 493 с. - Библиогр.: с. 493. - ISBN 978-5-9776-0018-7 : 320.00 р.
Кл.слова (ненормированные): предпринимательство в туризме -- гостиничная деятельность -- общественное питание -- перевозки туристов -- международный туризм -- региональный туризм Экземпляры всего: 1 ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) Свободны: ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (1) |