338.46 С 654 Сорокина, Алла Викторовна. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис" / А. В. Сорокина. - Москва : АЛЬФА-М : ИНФРА-М, 2012. - 303 с. : ил. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-068-7 АЛЬФА-М) (в пер. - ISBN 978-5-16-002498-1 (ИНФРА-М) : 139.90 р., 139.90 р.
Кл.слова (ненормированные): индустрия гостеприимства -- маркетинг в индустрии гостеприимства -- ценообразование Экземпляры всего: 14 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (12) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (12) |