338.48 И 608 Индустрия гостеприимства: основы организации и управления [Текст] : учебное пособие по направлению "Менеджмент организации" / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, Ю.М. Белозерова, Е.Н. Кнышова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 399 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0455-8 (ФОРУМ). - ISBN 978-5-16-004630-3 (ИНФРА-М) : 269.90 р.
Кл.слова (ненормированные): управление гостиницей Доп.точки доступа: Чудновский, Алексей Данилович; Жукова, Марина Александровна (турбизнес); Белозерова, Юлия Михайловна; Кнышова, Елена Николаевна Экземпляры всего: 7 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (5) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (2), ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (5) |