65 П-173 Папирян, Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны [Текст] / Г. А. Папирян. - М. : Экономика, 2000. - 207с. - ISBN 5-282-01980-9 : 43.00 р., 45.00 р.
Кл.слова (ненормированные): МЕНЕДЖМЕНТ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Экземпляры всего: 3 ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3) Свободны: ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ) (3) |