На сайт университета

Базы данных

Основная база библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова" - результаты поиска

Вид поиска
Основная база библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова"
Сборники научных трудов; Материалы конференций.
Периодические издания (газеты, журналы)
Фонд редкой книги; Морское наследие
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=641<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
641
С23

   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] / сост. Л. Е. Голунова, М. Т. Лабзина . - 14-е изд., испр. и доп. - СПб. : ПРОФИ, 2010. - 776 с. - ISBN 978-5-904283-05-6 : 980.00 р.
ГРНТИ
65
УДК
641

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- СБОРНИК


Доп.точки доступа:
Голунова , Л. Е. \сост.\; Лабзина, М. Т.
Экземпляры всего: 2
УГ-1 (Косая линия В.О., 15а) (2)
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
Инструкция по видам поиска
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Яндекс.Метрика