Электронный каталог библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова"

На сайт университета

Базы данных

Основная база библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова" - результаты поиска

Вид поиска

Основная база библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова"

Сборники научных трудов; Материалы конференций.

Периодические издания (газеты, журналы)

Фонд редкой книги; Морское наследие

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=641/642(075)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа :
Шифр издания : 64/П 165
Автор(ы) : Панова, Лидия Александровна
Заглавие : Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : учебное пособие . -3-е изд.
Выходные данные : М.: Издательско-торговая корпорация " Дашков и К", 2007
Колич.характеристики :320 с
ISBN, Цена 978-5-91131-194-0: 150.00 р.
УДК : 641/642(075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание
Экземпляры : всего : ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ)(5)
Свободны : ОУЛ (Двинская 5/7, ЦБ)(5)
Найти похожие

Инструкция по видам поиска

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)