На сайт университета

Базы данных

Основная база библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова" - результаты поиска

Вид поиска
Основная база библиотеки ФГБОУ ВО "ГУМРФ имени адмирала С.О. Макарова"
Сборники научных трудов; Материалы конференций.
Периодические издания (газеты, журналы)
Фонд редкой книги; Морское наследие
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ресторанный бизнес<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 338.48/У 628
Автор(ы) : Уокер, Джон. Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство : учебное пособие . -2-е изд.
Параллельн. заглавия :Introduction to Hospitalitu
Выходные данные : М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002
Колич.характеристики :607 с
ISBN, Цена 5-238-00367-6: 405.00 р.
ГРНТИ : 06.71.57
УДК : 338.48(075)
Предметные рубрики: Экономика туризма-- Экономическая политика в области туризма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--экономика туризма--гостиничный бизнес--управленческая структура отеля--ресторанный бизнес--некоммерческое обслуживание--отдых и развлечения--азартные игры--маркетинг--культура--менеджмент
Экземпляры : всего : ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ)(3), ЧЗ(2)
Свободны : ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ)(3), ЧЗ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
Инструкция по видам поиска
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Яндекс.Метрика