Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65/П-173 Автор(ы) : Папирян Г. А. Заглавие : Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны Выходные данные : М.: Экономика, 2000 Колич.характеристики :207с. ISBN, Цена 5-282-01980-9: 43.00, 45.00, р. ГРНТИ : 06.39.41 УДК : 65.01 + 64.043 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): менеджмент в индустрии гостеприимства Экземпляры : всего : ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ)(3) Свободны : ОНЛ (Двинская 5/7, ЦБ)(3)